5个窍门让您做出饭馆大菜：铁板黑椒牛肉粒
发布时间：2026-07-28 16:57:01 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论原料：主料：嫩肩牛肉、洋葱、红椒。调料：黑胡椒、蚝油、生抽、盐、白糖、绍酒、淀粉、鸡蛋、大蒜。做法：1、将嫩肩牛肉切成块，进行腌制， 腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀，表面淋入
。
原料：
主料：嫩肩牛肉、个窍洋葱、门让红椒。做出
调料：黑胡椒、饭馆蚝油、大菜生抽、铁板盐、黑椒白糖、牛肉绍酒、个窍淀粉、门让鸡蛋、做出大蒜。饭馆
做法：
1、大菜将嫩肩牛肉切成块，铁板进行腌制，黑椒 腌制入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清、拌匀，表面淋入净植物油，入冰箱保鲜室（4℃），冷冻约3 小时以上备用；
2、洋葱切细丝， 红椒切块；
3、锅烧热后锅内做油；
4、放入洋葱丝煸炒出香味；
5、洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上，另一半待用 ；
6、锅烧热放油6成热放入牛肉粒迅速滑熟，盛出控油；
7、炒锅上火烧热，加入黄油熬化后，放入蒜片；
8、煸香后放黑胡椒末稍煸；
9、加入蚝油、黄酒、生抽、砂糖、盐、熬开；取出一半汁待用；
10、再入牛肉粒，勾薄芡；
11、放入红椒丁翻炒均匀；在翻炒牛肉的同时将铁板淋入少许麻油，撒入另一半洋葱丝；再马上将翻炒均匀的牛柳盛入烧好的铁饭上，盖好盖，即可跟灯盏一起上桌；菜上桌，将盖打开，倒入灯盏内的汁，再加盖，等10 秒钟即可食用。
相关文章
在中国古代的神话传说中，姜子牙和鬼谷子都是极具智慧和能力的传奇人物。他们分别代表了道家和兵家的智慧，成为历史上最杰出的思想家和战略家之一。那么，究竟姜子牙与鬼谷子谁更厉害呢?我们可以通过分析他们的成就2026-07-28
等待《质量效应》系列第五部正传作品的粉丝们，近来几乎没能等到任何相关消息，不过游戏总监迈克尔·甘布尔终于透露了该项目的一点开发进展。《质量效应》初代是2000年代最具影响力的RPG游戏之2026-07-28
大开脑洞！ 粉丝猜测《GTA6》 第三支预告将在5月15日发布
在等待《GTA6》新消息的过程中，粉丝们再次掀起了一波奇特的猜测。这次，玩家们认为第三支预告片的可能发布日期，竟然隐藏在《GTA Online》中一辆汽车的车牌上。起因是R星发布的一则普通推文，细心的2026-07-28
花蕾绽爱意，冰晶映柔情！国民原创乐园游戏《蛋仔派对》×《精灵梦叶罗丽》联动于4月30日重磅上线。罗丽公主和冰公主用魔法破解次元界限，携手登陆蛋仔岛~仙光在指尖流转，来与新朋友们缔结魔法契约2026-07-28
众所周知中国传统文化源远流长，博大精深!那么很多人疑惑老古话说的“家有5声叫，不是好兆头”是什么意思?下面趣历史小编就为大家带来详细介绍，接着往下看吧~首先这前两种声音是我们在日常生活中比较常见的公鸡2026-07-28
4月28日，《洛奇英雄传》跃动女神的馈赠更新，新时装、新翅膀以及经典时装上线，还有春季时间活动、炼金术士的RAID金币活动、新一期英雄试炼活动等多重福利活动限时开启，英雄快参与进来吧！【跃动女神的馈赠2026-07-28
最新评论